Conferencia. Propuesta de una red de investigación y capacitación sobre seguridad alimentaría y nutricional en América Latina y el Caribe ·REDSAN·

En este documento se presenta una propuesta de una Red de Investigación y Capacitación sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe (REDSAN). Se hace una revisión de otras iniciativas similares en la región y luego se presentan los elementos básicos la organización y funci...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jorge A. Ortega, José Luis Vivero, Walter Belik
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Antioquía 2007-10-01
Series:Perspectivas en Nutrición Humana
Online Access:http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/338917