KARAKTERISTIK GEL HAND SANITIZER BERBAHAN DASAR EKSTRAK LIMBAH KULIT NANAS DAN SERAI WANGI

Limbah kulit nanas mengandung senyawa flavonoid, tanin, dan saponin serta mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antibakteri. Serai wangi juga memiliki komponen senyawa utama yang terdiri dari sitronellal, sitronellol, dan geraniol yang memiliki kemampuan aktivitas antibakteri. Penelitian ini be...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Yossie Kharisma Dewi, Yanti Nopiani, Vonny Setiaries Johan, Edo Saputra, Muhammad Idhamsyah, Putri Ayuni
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Andalas 2023-03-01
Series:Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
Subjects:
Online Access:http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/647