Utilización de microorganismos marcadores para la evaluación de las condiciones higiénico-sanitarias en la producción primaria de leche

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Main Authors: Marcelo Lisandro Signorini, Gabriel Jorge Sequeira, Julio César Bonazza, Rodolfo Dalla Santina, Luis Enrique Martí, Laureano Sebastián Frizzo, Marcelo Raúl Rosmini
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Zulia 2010-04-01
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