Determinación de propiedades físicomecánicas de los frutos de café ( Coffea arábica variedad Catuai) relacionadas con la cosecha mecanizada

Las investigaciones dirigidas a incrementar los indicadores de eficiencia y calidad durante la cosecha mecanizada del café, constituyen un tema de gran actualidad a nivel internacional. La determinación de las propiedades físico-mecánicas de los frutos y del sistema frutopedúnculo, es una etapa in...

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Bibliographic Details
Main Authors: Arturo Martínez Rodríguez, Daniel Marçal de Queiroz, Benjamín Gaskin Espinosa, Rodrigo Zandonadi
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Agraria de La Habana 2006-01-01
Series:Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93215305