RIESGOS DEL TRABAJO EN EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD / RISKS OF THE WORK IN THE QUALITY MANAGEMENT SYSTEM

El objetivo del presente artículo es compartir una metodología adecuada para identificar e incorporar los riesgos de salud y seguridad al sistema de gestión de calidad certificado bajo la Norma ISO 9001:2008, en los procesos de fabricación de embutidos cárnicos de una empresa ubicada en Latacunga, E...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Medardo Ángel Ulloa-Enríquez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría, Cujae 2012-04-01
Series:Revista Científica de Ingeniería Industrial
Subjects:
Online Access:http://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/443/448