Digestibilidad aparente de la pulpa deshidratada de limón comparación de métodos para estimarla.

En México la producción anual de limón es de aproximadamente 5OO,OOO toneladas, dedicándose al consumo en fresco el 60% e industrializándose el resto.

Bibliographic Details
Main Authors: Ricardo Basurto Gutiérrez, Irma Tejada de Hernández
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 1992-01-01
Series:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Subjects:
Online Access:http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/3598