Determinacion de parámetros y simulación matemática del proceso de secado de cacao (Theobroma cacao)

Estudio sobre la producción de cacao en Colombia, y el incremento notable, debido principalmente al aumento en el área cultivada y a los mayores rendimientos por hectárea obtenidos.

Bibliographic Details
Main Authors: Fanny Villamizar de Borrero, José Eugenio Hernández H.
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia 1989-01-01
Series:Ingeniería e Investigación
Subjects:
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/24483