Fração solúvel de hidrolisado proteico de sardinha na alimentação do jundiá

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão da fração solúvel do hidrolisado proteico de sardinha sobre a estabilidade das dietas e a excreção de amônia de juvenis de jundiá. Foram elaboradas sete dietas experimentais com as frações solúveis dos hidrolisados de músculo e ví­­sceras d...

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Bibliographic Details
Main Authors: André VENTURIN, André Fernando Nascimento GONÇALVES, Nandara Soares de OLIVEIRA, Everton SKORONSKI, Marcos Luiz PESSATTI, Thiago El Hadi Perez FABREGAT
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2016-12-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1185