La agroindustria yerbatera argentina: industria y acción colectiva en la frontera, Misiones (1991- 2013)
La propuesta de este artículo es analizar la agroindustria yerbatera argentina. El objetivo es dar cuenta de la pro-ducción, industrialización y comercialización del cultivo por parte de pequeños productores en situaciones adver-sas y ponderar las prácticas asociativas que escapan a las lógicas trad...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
2018-12-01
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| Series: | H-Industri@ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.econ.uba.ar/index.php/H-ind/article/view/1227 |