Pemberdayaan Masyarakat Kelompok PKK Desa Kesongo dalam Pengolahan Makanan Berbahan Kearifan Lokal

Aneka Olahan Makanan Berbahan Kearifan Lokal Desa Kesongo Tuntang menjadi pilihan tema dikarenakan potensi lokal yang melimpah dari hasil tangkapan perairan di sekitar Desa Kesongo. Hasil perairan berupa ikan gabus, ikan mujair, dan jenis ikan air tawar lainnya serta udang. Hasil tangkapan air tawar...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ismatul Khasanah, Dini Rakhmawati, Venty Venty, Siti Fatonah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: LPPM Universitas PGRI Semarang 2023-09-01
Series:E-Dimas
Subjects:
Online Access:https://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/13012