Nutrición y desempeño cognitivo del adulto mayor

El objetivo del estudio fue conocer el estado nutricional, la ingesta dietética y su relación con el desempeño cognitivo en 85 adultos mayores que acudían a comedores públicos del área metropolitana de Monterrey, México, mediante un estudio descriptivo. Se utilizó la valoración breve nutricional y l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mirtha Idalia Celestino-Soto, Bertha Cecilia Salazar-González, Hilda Irene Novelo-Huerta
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de La Sabana 2008-01-01
Series:Aquichan
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=74180204