TRATAMIENTO QUÍMICO DE RESIDUOS DE CAMARÓN PARA LA OBTENCIÓN DE QUITINA
Introducción: Las plantas procesadoras de crustáceos pueden ser usadas para obtener compuestos químicamente definidos que tienen aplicaciones en diferentes industrias. Los residuos poseen componentes valiosos como proteínas, minerales y quitina, que de no ser aprovechados serían contaminantes ambie...
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| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
2021-04-01
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| Seri Bilgileri: | Revista Centro Azúcar |
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| Online Erişim: | http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/658 |