Estimaciones de fuerza de mordida y su relación con las características de la dieta
La fuerza de mordida (FM) es un parámetro biomecánico que indica la cantidad de fuerza que se aplica durante la masticación de un determinado tipo de alimento. En este trabajo, se compararon las FM de seis poblaciones de humanos modernos que difieren en las características de sus dietas. A partir de...
Main Authors: | Paschetta, Carolina A., González-José, Rolando |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Asociación de Antropología Biológica Argentina
2013-12-01
|
Series: | Revista Argentina de Antropología Biológica |
Subjects: | |
Online Access: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/34448 |
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