Consumo de energia e macronutrientes no lanche escolar de adolescentes de São Luís, Maranhão, Brasil

Objetivo:Métodos:Trata-se de um estudo transversal realizado com 200 adolescentes de 15 a 17 anos de duas escolas, sendo uma pública e outra privada. Realizaram-se recordatórios alimentares específicos do lanche escolar referentes aos últimos três dias em que os participantes estiveram na escola. As...

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Bibliographic Details
Main Authors: Carolina Abreu de Carvalho, Poliana Cristina de Almeida Fonsêca, Fernanda Pacheco de Oliveira, Ariane de Almeida Coelho, Soraia Pinheiro Machado Arruda
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro 2014-06-01
Series:Cadernos de Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-462X2014000200212&tlng=pt