Calidad microbiológica y actividad antibacteriana de miel producida por Melipona beecheii en Yucatán, México
Objetivo. Analizar la calidad microbiológica y actividad antibacteriana en 43 muestras de miel producida por Melipona beecheii, extraída durante las épocas de cosecha (enero a mayo del 2020 y 2021) y poscosecha (junio a octubre 2020) de meliponarios ubicados en selva baja caducifolia del Sureste de...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Cordoba
2023-06-01
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| Series: | Revista MVZ Cordoba |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/3175 |