PHASEOLIN SUBJECTED TO LIMITED PROTEOLYSIS BY PAPAIN-LIKE PROTEINASE: PRIMARY STRUCTURE AND CRYSTALLIZATION

Fazeolina, globulina de rezervă 7S din cotiledoanele seminţelor de Phaseolus vulgaris a fost supusă proteolizei limitate cu proteinaza papainică endogenă PP purificată din cotiledoanele plantulelor de fasole de 6 zile. Digestul a fost separat în două fracţii: prima cu masă moleculară mare (fazeolin...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: USM ADMIN
Format: Article
Language:English
Published: Moldova State University 2008-01-01
Series:Studia Universitatis Moldaviae: Stiinte reale si ale naturii
Online Access:https://ojs.studiamsu.md/index.php/stiinte_reale_naturii/article/view/273