CONCENTRAÇÃO HIDROGENIÔNICA DO LEITE DE OVELHAS: INFLUÊNCIA DA MASTITE E DO CONGELAMENTO DA AMOSTRA
A mensuração do pH do leite é um dos procedimentos mais importantes e frequentes na prática bioquímica. Essa variável aplica-se ao diagnóstico de doenças da glândula mamária, avaliação de rendimento industrial e identificação de síndromes metabólicas. O presente estudo teve por objetivo avaliar o ef...
| Main Authors: | , , , , , |
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| 格式: | Article |
| 語言: | English |
| 出版: |
Universidade Federal de Goiás
2011-03-01
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| 叢編: | Ciência Animal Brasileira |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://revistas.ufg.br/vet/article/view/9190 |