مقارنة طرائق الهضم الرطب, الجاف والمايكروويف لتقدير آثار المعادن في عينات من لحم اللانشون المصنع في سورية
تم من خلال هذا البحث المقارنة بين ثلاث طرق لتحضير العينات (هضم رطب, هضم جاف و هضم بالمايكروويف) عند تحديد تراكيز معادن الرصاص(Pb), الكادميوم(Cd), الحديد(Fe) والنحاس(Cu) في عينات من لحم اللانشون المعلب باستخدام تقنية الامتصاص الذري (AAS) بعد تحضير العينات بالطرائق المذكورة. أظهرت النتائج أن طريقة ال...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2021-06-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damasuniv.edu.sy/index.php/agrj/article/view/101 |