我国食用植物油消费变化分析及改革对策Analysis on consumption changes and reform countermeasures of edible vegetable oil in China
目前，我国食用植物油供给严重不足和消费过度并存，导致进口依存度高，2020年食用植物油自给率下降到31.5%，供给侧和市场风险加大。利用1965—2020年我国食用植物油消费等相关数据，对我国食用植物油消费需求侧和供给侧的变化、存在的风险进行了分析。根据健康中国战略要求和我国油料生产优势及发展潜力，提出了优化我国食用植物油消费需求侧和供给侧改革的对策，对进一步优化我国食用植物油消费格局、推动我国人民健康消费、改善我国油料供给能力和结构、保障我国食用植物油供给安全具有重要意义。 At present, Chinese edible vegetable oil supply is serious...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2022-03-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20220302&year_id=2022&quarter_id=3&falg=1 |