PERBANDINGAN KADAR MINERAL MAKRO DAN MIKRO PADA BERBAGAI JENIS UBI BANGGAI (Dioscorea sp.)

PERBANDINGAN KADAR MINERAL MAKRO DAN MIKRO PADA BERBAGAI JENIS UBI BANGGAI (Dioscorea sp.)

Penelitian tentang kandungan mineral makro kalium, natrium, magnesium  dan mineral mikro seng yang terkandung dalam Ubi Banggai (Dioscorea sp) berwarna ungu, kuning dan putih telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan mineral makro dan mikro dari berbagai jenis...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Krisma Meylin Lasampa, Khairuddin Khairuddin, Prismawiryanti Prismawiryanti, Husain Sosidi
Format: Article
Language:English
Published: Tadulako University 2019-11-01
Series:Kovalen: Jurnal Riset Kimia
Online Access:https://bestjournal.untad.ac.id/index.php/kovalen/article/view/11358

Internet

https://bestjournal.untad.ac.id/index.php/kovalen/article/view/11358

Similar Items