Efecto de la dieta libre de gluten sobre los niveles de interferón gamma (IFN-γ) en pacientes con enfermedad celíaca

Efecto de la dieta libre de gluten sobre los niveles de interferón gamma (IFN-γ) en pacientes con enfermedad celíaca

Introducción: La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía crónica autoinmune, con inflamación principal a nivel del intestino delgado, gatillada por la exposición al gluten de la dieta en individuos genéticamente susceptibles. Las citoquinas inflamatorias se encuentran implicadas en la patogénesis...

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Bibliographic Details
Main Authors: Silvia Ferreira, Jorge Barúja, Jesús Ortiz, José Massi, María Elena Chamorro, María Mercedes Carpinelli, Vivian Giménez, Patricia Langjahr
Format: Article
Language:Spanish
Published: Sociedad Paraguaya de Reumatología 2021-12-01
Series:Revista Paraguaya de Reumatología
Subjects:
enfermedad celíaca
libre de gluten
inflamación
citoquinas
interferón gamma
dieta
Online Access:http://www.revista.spr.org.py/index.php/spr/article/view/141

Internet

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