Análise da produção de leite de cabras Saanen
A cadeia produtiva de leite de cabra no estado do Rio Grande do Sul ainda é pouco desenvolvida, devido principalmente, a hábitos culturais e o preconceito quanto aos produtos elaborados com leite de cabra. Além disso, os caprinos ainda são vistos como animais com baixas necessidades nutricionais e s...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora MV Valero
2021-04-01
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| Series: | Pubvet |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.pubvet.com.br/artigo/7707/anaacutelise-da-produccedilatildeo-de-leite-de-cabras-saanen |