Efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la calidad química y fisicoquímica de la carne de corderos de pelo corto
 Con el objetivo de evaluar el efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre las características químicas y fisicoquímicas de la carne, se utilizaron 32 corderos de pelo machos Dorper x Pelibuey que fueron asignados aleatoriamente a uno de cuatro tratamientos (n = 8) durante su alimen...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad del Zulia
2012-10-01
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Series: | Revista Científica |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15723 |