¿Porqué salir a comer? En busca de modelos que expliquen las motivaciones de comer en restaurantes
Existen diversos modelos que analizan y explican las variables que intervienen en la decisión de una persona para salir a comer fuera. Se realizó una investigación exploratoria, en una zona de San José, por medio de la aplicación de una encuesta basada en dos modelos para determinar, desde el propio...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
2014-08-01
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| Series: | Revista Nacional de Administración |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/rna/article/view/544 |