Questões atuais sobre a vigilância sanitária das concentrações de flúor em alimentos Current issues regarding health surveillance of fluoride concentrations in foods

O estudo analisou os posicionamentos do poder público federal (Brasil), estadual (São Paulo), municipal (Bauru, São Paulo), de representantes da sociedade, do setor regulado e de associações brasileiras ligadas à pesquisa científica, sobre as questões do flúor em alimentos. A análise dos depoimentos...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Priscila Ariede Petinuci Bardal, Kelly Polido Kaneshiro Olympio, Marília Afonso Rabelo Buzalaf, Sueli Gandolfi Dallari
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2012-03-01
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2012000300017