Analisis Rantai Nilai Berbagai Skala Usaha Ayam Broiler di Kabupaten Jombang, Jawa Timur
Abstrak Kabupaten Jombang merupakan daerah potensial untuk pengembangan industri ayam broiler. Tantangan utama pengembangan industri ayam broiler yaitu fluktuasi harga yang tinggi, baik input maupun output. Analisis rantai nilai industri ayam broiler di Kabupaten Jombang bertujuan untuk mengident...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Brawijaya
2019-12-01
|
| Series: | Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/485 |