Evaluación del impacto ambiental del cultivo de la pitahaya, Cantón Palora, Ecuador
La fruta pitahaya (Selenicereus megalanthus) es una fruta subtropical exótica con piel amarilla, de pulpa con sabor agridulce, que contiene niveles de ácidos grasos esenciales como los ácidos oleico y linoleico. Su cultivo, en los últimos años, se ha convertido en una de las principales actividades...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Tecnológico Metropolitano
2020-09-01
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| Series: | TecnoLógicas |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/1621 |