OPTIMASI YIELD ETIL P METOKSISINAMAT PADA EKSTRAKSI OLEORESIN KENCUR (Kaempferia galanga) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL

<p>Kencur (Kaempferia galanga L.) banyak digunakan sebagai bahan baku obat tradisional (jamu), fitofarmaka, industri kosmetika, industri makanan, dan industri insektisida. Minyak atsiri rimpang kencur mengandung etil sinnamat dan metil p-metoksi sinamat (EPMS). Ekstraksi oleoresin kencur dilak...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Eko Setyawan, Pandhu Putratama, Asriningtyas Ajeng, Wara Dyah Pita Rengga
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Negeri Semarang 2013-05-01
Series:Jurnal Bahan Alam Terbarukan
Subjects:
Online Access:http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jbat/article/view/2547