Evidencia de residuos de cloranfenicol en muestras de riñón de cerdos de la región central de Venezuela

El cloranfenicol ha sido prohibido en animales para su consumo humano; sin embargo, recientemente varios laboratorios de control en países  desarrollados han detectado residuos de dicho antibiótico en alimentos de origen animal procedentes de Sur América. En Venezuela, la prohibición data desd...

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Bibliographic Details
Main Authors: Elena Briceño Fereira, Elias Ascanio Evanoff, José Gregorio Riera Betancourt, Darwuin Arrieta Mendoza, Sergio Flores Chona, Gema Maniglia Mérida
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Zulia 2010-05-01
Series:Revista Científica
Subjects:
Online Access:http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15561