Impacto de la aplicación de la norma GlobalGAP, en el sector agroalimentario Latinoaméricano

Impacto de la aplicación de la norma GlobalGAP, en el sector agroalimentario Latinoaméricano

La tendencia de los mercados globales ha sufrido cambios en variables que determinan la demanda, ya que la misma está supeditada a la trasformación de los hábitos del consumo, los cuales se están orientando hacia productos inocuos y sostenibles. Se identificó el impacto de la aplicación de la norma...

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Bibliographic Details
Main Authors: Nidia Stella Rincón Parra, César Augusto Figueredo, Nubia Stella Salazar Villamil
Format: Article
Language:English
Published: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2015-12-01
Series:Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
Subjects:
Certificación
Inocuidad
Calidad
Reconocimiento
Seguridad
Acuerdo
Online Access:http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/173

Internet

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