Extensão inovadora para agregação de renda à cadeia produtiva de mel de abelhas-sem-ferrão

A meliponicultura ou criação de abelhas-sem-ferrão possibilita aos agricultores familiares a extração e a comercialização de mel como fonte de alimentação e renda. Este artigo tem como objetivo relatar o desenvolvimento de uma barra de cereais com mel de abelha-sem-ferrão, de fácil execução, e a tr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Wilma Aparecida Spinosa, Fernanda Carla Henrique Bana, José Humberto Soares, Ana Claudia Arruda Motta Soares
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Federal de Santa Catarina 2021-08-01
Series:Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSC
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ifsc.edu.br/index.php/caminhoaberto/article/view/2986