ОЦЕНКА КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК ТЕХНОЛОГИИ СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Рассмотрены вопросы анализа хлебопекарных предприятий как негативного источ-ника воздействия на окружающую природную среду. Проведена оценка экологиче-ской опасности хлебопекарных предприятий на основе критических контрольных точек....
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Odesa National University of Technology
2013-06-01
|
| Series: | Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ |
| Online Access: | http://journals.uran.ua/reftech/article/view/57418 |