Skopoletin Senyawa Fenilpropanoid dari Kulit Umbi Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) varietas IR-melati
Abstrak Telah berhasil diisolasi senyawa golongan fenilpropanoid dengan nama “skopoletin” dari kulit umbi ubi jalar (Ipomoea batatas L.). Ekstraksi senyawa dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, dilanjutkan dengan partisi menggunakan n-heksana dan etil asetat. Pemisahan dan p...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Airlangga
2016-12-01
|
| Series: | Jurnal Kimia Riset |
| Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/JKR/article/view/3087 |