Mensuração do desempenho da qualidade dos serviços prestados em uma empresa de salgados veganos: aplicação da ferramenta SERVQUAL em pedidos via aplicativo de delivery

As ações de relacionamento à distância com o cliente têm ganhado preponderância e se tornaram necessárias durante o período de distanciamento social. Frente a este cenário, manifesta-se a necessidade da mensuração do desempenho da qualidade dos serviços prestados em relação às expectativas e necessi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rafael de Almeida Martarello, Mariana Roman Oliveira
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Faculdade de Tecnologia da Zona Sul 2021-10-01
Series:Revista Fatec Zona Sul
Subjects:
Online Access:http://www.revistarefas.com.br/index.php/RevFATECZS/article/view/485