GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI DİYETLERİNDE BALIK UNUNUN BİR KISMI YERİNE SOYA KÜSPESİ VE TAM YAĞLI SOYA KULLANIMIN FOSFOR SİNDİRİMİ VE BALIK ETİNDEKİ FOSFOR MİKTARINA ETKİLERİ
Bu çalışmada, gökkuşağı alabalığı diyetine ilave edilen soya küspesi ve tam yağlı soyanın besin maddeleri ve fosforun sindirilme oranları ile balık etindeki fosfor miktarı üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla %49,52 ham protein ve 4,287 kkal/g toplam enerji içeren kontrol diyeti hazırla...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Istanbul University Press
2013-02-01
|
| Series: | Aquatic Sciences and Engineering |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/101466 |