ALTERNATIVAS ÀS CADEIAS LONGAS: O PAPEL DA FEIRA DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR DE SÃO LOURENÇO DO OESTE/SC - Alternatives to long chains: the role of the fair of family farming products in São Lourenço do Oeste/SC

A interação entre produtores e consumidores no contexto das cadeias curtas, a exemplo das feiras da agricultura familiar, constitui a problemática do presente estudo, que buscou analisar como a Feira de produtos da agricultura familiar de São Lourenço do Oeste/SC constitui alternativa para o sistem...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sidiane dos Santos Alvaristo, Tiago Luiz Pereira, Rosana Maria Badalotti, Cristiane Tonezer, Clarete Trzcinski
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2022-02-01
Series:Informe Gepec
Subjects:
Online Access:https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/27820