Caracterización de las condiciones higiénico sanitarias y microbiológicas de los puntos operativos del programa nacional de alimentación al adulto mayor PNAAM ICBF 2007

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Antecedentes. El Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM surgió como estrategia del Plan de Desarrollo “Hacia un Estado comunitario 2002 - 2006”, para mitigar el hambre y mejorar el estado nutricional de esta población en  condición de pobreza y vulnerabilidad a través del suministro...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jhon Jairo Bejarano Roncancio, Melany Andrea Fandiño Martínez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia 2011-10-01
Series:Revista de la Facultad de Medicina
Subjects:
microbiología de alimentos
adulto mayor
enfermedades transmitidas por los alimentos
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/28394

Internet

https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/28394

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