Intensification des systèmes d’élevage et risques pandémiques

Le lien supposé entre intensification des productions animales et fréquence grandissante des maladies humaines émergentes à potentiel pandémique est une des controverses majeures qui touchent le système alimentaire mondial. Historiquement, les animaux domestiques ont contribué à l’apparition de mala...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Delabouglise Alexis, Guerin Jean-Luc, Lury Antoine, Binot Aurélie, Paul Mathilde, Peyre Marisa, Roger François, Bonbon Etienne
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2022-01-01
Series:Cahiers Agricultures
Subjects:
Online Access:https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2022/01/cagri210105/cagri210105.html