Intensification des systèmes d’élevage et risques pandémiques
Le lien supposé entre intensification des productions animales et fréquence grandissante des maladies humaines émergentes à potentiel pandémique est une des controverses majeures qui touchent le système alimentaire mondial. Historiquement, les animaux domestiques ont contribué à l’apparition de mala...
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
EDP Sciences
2022-01-01
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Series: | Cahiers Agricultures |
Subjects: | |
Online Access: | https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2022/01/cagri210105/cagri210105.html |