Análisis del perfil lipídico y aminoacídico de hojas deshidratadas de Moringa oleifera (L.) y su potencial como suplemento dietético en acuicultura de moluscos

La moringa (Moringa oleifera L.) es una especie arbórea originaria de la India, adaptable a diversos climas. Esta especie otorga beneficios para la salud humana por ser fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos polinsaturados, aunque su uso acuícola es escaso. En esta investigación se analizó e...

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Bibliographic Details
Main Authors: César Alejandro Estay Moyano, José Manuel Mazón Suástegui, Edgar Zapata Vivenes, Jesús Simal Ganadara, Cesar Lodeiros Seijo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Técnica de Manabí 2021-08-01
Series:La Técnica: Revista de las Agrociencias
Subjects:
Online Access:https://revistas.utm.edu.ec/index.php/latecnica/article/view/3061