Contenido de vitamina A en leche materna madura después de la pasteurización: Requerimientos nutricionales del lactante

La leche materna proveniente de los bancos de leche humana (BLH) es el mejor sustituto cuando la lactancia no es posible. Sin embargo, la pasteurización puede disminuir el contenido de vitamina A. OBJETIVO: Comparar el contenido de vitamina A en leche madura de BLH antes y después de la pasteurizaci...

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Bibliographic Details
Main Authors: Natalia, Matamoros, Fernanda , Santandreu, Liliana , Disalvo, Ana , Varea, Enrique, Martins, Gustavo, Sager, Horacio, F. González
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ministerio de Salud 2014-06-01
Series:Revista Argentina de Salud Pública
Online Access:http://rasp.msal.gov.ar/rasp/articulos/volumen19/11-16.pdf