Análise do sistema agroindustrial de ovos comerciais

Este estudo foi conduzido para descrever as principais características do sistema agroindustrial de ovos de poedeiras comerciais. O Brasil destaca-se entre os dez maiores produtores mundiais de ovos, porém, ainda possui um consumo reduzido quando comparado a outros países. O sistema agroindustrial d...

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Bibliographic Details
Main Author: Catarina Stefanello
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Grande Dourados 2011-08-01
Series:Agrarian
Subjects:
Online Access:http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/896