ФОРМУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ ЗА ВНЕСЕННЯ РІЗНИХ ДОЗ ТА ТЕРМІНІВ ЕЛЕМЕНТІВ АЗОТНОГО ЖИВЛЕННЯ
Встановлено вплив азотного підживлення на формування технологічних властивостей зерна сучасних сортів пшениці озимої м'якої – зі збільшенням рівня інтенсивності технології обробітку вміст білка збільшувався на 10–15%, клейковини до 27,9 %, об’ємний вихід хліба зростав на 25,8 %. Уточнено оптим...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Uman National University of Horticulture
2023-06-01
|
| Σειρά: | Вісник Уманського національного університету садівництва |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/29 |