EFECTO SINÉRGICO DE LA INGESTA DE PROTEÍNAS JUNTO A CARBOHIDRATOS ASÍ COMO DE CARBOHIDRATOS SOBRE LA GLICEMIA MÁXIMA Y A LAS DOS HORAS POSTPRANDIALES

Objetivo: Comparar la glicemia postprandial posterior a la ingesta de proteínas y la ingesta de un patrón de carbohidratos haciendo las pruebas cada 30 minutos por dos horas. Los participantes, 16 estudiantes sanos en el laboratorio de fisiología de la Universidad de Ciencias Médicas, el dia 8 de Ma...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marjorie Jara Rodriguez, Juan Pablo Mejia Figueroa, Kevin Romero Hernandez
Format: Article
Language:English
Published: University of Medical Sciences of Central America 2018-10-01
Series:Ciencia & Salud
Subjects:
Online Access:http://revistacienciaysalud.ac.cr/ojs/index.php/cienciaysalud/article/view/27