C26 Effet antioxydant et capacité quenching de l’oxygène singulet du beurre de karité et de sa fraction phénolique

C26 Effet antioxydant et capacité quenching de l’oxygène singulet du beurre de karité et de sa fraction phénolique

Introduction : Les rayons ultraviolet (UVR) peuvent-être nocifs pour la peau, par l’action des radicaux libres générés par les espèces réactives de l’oxygène (ROS), comme l’oxygène singulet (1O2). Le beurre de karité (BK) revendique des propriétés de photoprotection contre les rayons UVA et UVB, pa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bertrand W. F. Goumbri, Olivia Jansen, Roland D. Marini, Michel Frederich, Rasmané Semdé, Touridomon Issa Somé, Sabine Danthine, Ange Mouithys-Mickalad
Format: Article
Language:English
Published: Société Ouest Africaine de Pharmacie Galénique et Industrielle 2023-12-01
Series:Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie
Subjects:
Beurre de karité – Antioxydant – Oxygène singulet – Phénols
Online Access:https://soapgi-jatpb.org/index.php/jatpb/article/view/114

Internet

https://soapgi-jatpb.org/index.php/jatpb/article/view/114

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