Sachês absorvedores de etileno na pós-colheita de maçãs 'Royal Gala' Ethylene absorption sachets in postharvest of 'Royal Gala'apples

Sachês absorvedores de etileno na pós-colheita de maçãs 'Royal Gala' Ethylene absorption sachets in postharvest of 'Royal Gala'apples

A redução dos níveis de etileno no ambiente de armazenamento é importante na preservação da qualidade pós-colheita de frutos. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de sachês contendo pellets (10g) impregnados com absorvedor de etileno à base de permanganato de potássio (KMnO4), na p...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Cristiano André Steffens
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Fruticultura 2009-03-01
Series:	Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:	Malus domestica Borkh. permanganato de potássio estádio de maturação armazenamento qualidade de frutos potassium permanganate maturity stage storage fruit quality
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000100011

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