PELATIHAN PEMBUATAN YOGHURT BAGI KELOMPOK USAHA PENGOLAH SUSU SAPI BOYOLALI

daerah penghasil susu sapi yang menopang kebutuhan susu sapi di wilayah Jawa Tengah. Perkembangan industry susu ternyata tidak berbanding lurus dengan tingkat kesejahteraan masyarakat kabupaten Boyolali yang kesehariannnya bekerja sebagai peternak atau pemerah susu. Harga susu segar yang murah tidak...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Harianingsih Harianingsih, Suwardiyono Suwardiyono
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Wahid Hasyim 2019-11-01
Series:Abdimas Unwahas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Online Access:https://www.publikasiilmiah.unwahas.ac.id/index.php/ABD/article/view/3011