CADEIA SOLIDÁRIA DAS FRUTAS NATIVAS: ALGUMAS REFLEXÕES A RESPEITO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Resumo: Os objetivos deste trabalho foram a) realizar algumas reflexões a respeito da Cadeia Solidária das Frutas Nativas (CSFN), rede de comércio estabelecida no estado do Rio Grande do Sul no sentido de compreender suas contribuições à Segurança Alimentar e Nutricional; b) estabelecer algumas pro...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal da Fronteira Sul
2017-04-01
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| Series: | Revista Brasileira de Extensão Universitária |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/4971 |