不同产地文冠果种仁黄酮类成分的LC-MS/MS检测LC-MS/MS detection of flavonoids in Xanthoceras sorbifolum Bunge kernel from different origins
为考察不同产地文冠果种仁黄酮类成分的差异，以山东潍坊的60份和辽宁大连的58份文冠果种仁为原料，采用LC-MS/MS法检测其黄酮类成分及含量，并对两地文冠果种仁黄酮类成分含量的差异进行了对比分析。结果表明：118份文冠果种仁中均检测出5种黄酮类成分，其中芦丁含量为1.422~40.704 μg/g，表没食子儿茶素含量为2.513~6.406 μg/g，没食子儿茶素没食子酸酯含量为1.994~4.574 μg/g，二氢槲皮素含量为1.102~4.452 μg/g，没食子儿茶素含量为0.806~4.057 μg/g；两地文冠果种仁黄酮类成分含量大小依次为芦丁>表没食子儿茶素>没食子儿茶...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2023-05-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20230526&year_id=2023&quarter_id=5&falg=1 |