Quel élevage pour une agriculture biologique performante ?

Les activités d’élevage sont fortement questionnées pour leurs impacts négatifs sur l’environnement, en particulier le changement climatique, et vis-à-vis de la compétition pour l’utilisation des surfaces agricoles. Depuis peu, elles sont en outre confrontées aux fortes tensions sur les ressources...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marc BENOIT, Pietro BARBIERI, Bertrand DUMONT
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2024-03-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/7372