Qualidade de frutos de híbridos de melancia com sementes

Qualidade de frutos de híbridos de melancia com sementes

O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de dois híbridos de melancia com sementes cultivadas sob manejo convencional. As características de qualidade analisadas foram: massa fresca; diâmetro longitudinal e transversal; índice de formato do fruto (IF: DL/DT); espessura da casc...

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Bibliographic Details
Main Authors: de Oliveira, Milena Maria Tomaz, Ricardo Elesbão Alves, Leirson Rodrigues da Silva, Fernando Antonio Souza de Aragão
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2019-06-01
Series:Revista de la Facultad de Agronomía
Subjects:
Citrullus lanatus
cultivares comerciais
pós-colheita
sólidos solúveis
flavonoides amarelos,
polifenóis extraíveis totais.
Online Access:https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/7607

Internet

https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/7607

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